La Plaza de los Fundadores se llenó de vida el jueves 15 de agosto de 2024, cuando los estudiantes de la carrera de Educación Inicial de la Universidad Laica VICENTE ROCAFUERTE de Guayaquil presentaron sus Proyectos Integradores de Formación y Saberes (PIFIS). Guiados por la máster Yasmín Morán Mazzini, docente de la asignatura Didáctica de la Lengua, los jóvenes desplegaron su creatividad y conocimientos al abordar un tema tan rico y variado como lo es la ciudad de Guayaquil.
El stand “Puro sabor guayaco” fue uno de los que más destacó. Allí, Dahily Parrales, junto a sus compañeras Carla Arreaga, Dennys Meza y Flor Arteaga, estudiantes de quinto semestre de Educación Básica, compartieron con los asistentes la historia de la chicha resbaladera. “A principios del siglo XX, una mujer improvisó esta bebida con lo que tenía en su casa: arroz y vainilla. Y, sin saberlo, creó un clásico guayaco”, narró Dahily, mientras los visitantes degustaban esta tradicional bebida. Pero no se quedaron ahí. Cada plato típico, desde el encebollado hasta el caldo de salchicha y los cangrejos, estuvo representado con una precisión tan realista en sus maquetas de cartulina que muchos se sorprendieron al descubrir que no eran los originales.
No solo la gastronomía se hizo presente. Otro grupo, liderado por Danna Pulla, Helen Wilson, Joselyn Jaime y Marilyn Chila, llevó a los asistentes en un recorrido visual por los rincones turísticos más emblemáticos de Guayaquil. “Hemos ilustrado lugares como el cerro Santa Ana, el Malecón y el parque Seminario, y las hemos montado en espuma foam para darles volumen y vida”, comentó Danna. Y es que la dedicación de estas estudiantes fue evidente, logrando que cada maqueta reflejara tanto el pasado como el presente de la ciudad, uniendo en un mismo espacio al Guayaquil antiguo y moderno.
El arte también tuvo su lugar. Danna Jimenéz, Carla Manglia, Génesis Constante y Mabel Alay presentaron el stand “Arte Guayaco”, donde exhibieron las obras de artistas como Luis Miranda Neira y Gabriela Balda. “Cada imagen es una pincelada de la magia que estos artistas han plasmado en su trabajo, reflejando la esencia de nuestra cultura”, explicó Danna.
Mientras se recorría la feria, no se podía ignorar el ambiente de camaradería y alegría que reinaba entre los estudiantes. Cada uno de ellos, con entusiasmo, explicaba y defendía su proyecto, demostrando no solo su conocimiento, sino también el orgullo de representar a su ciudad. Era evidente que, más allá de la presentación académica, estos PIFIS se habían convertido en una oportunidad para que los futuros educadores mostraran su capacidad de enseñar y transmitir conocimientos de una manera práctica y significativa.
Los PIFIS de este semestre demostraron la habilidad de los estudiantes para integrar teoría y práctica, su pasión por la cultura guayaquileña y su deseo de compartirla con el mundo. Sin duda, un evento que dejó una marca en cada visitante y que resalta la importancia de proyectos como estos en la formación integral de los futuros profesionales.
